Heutzutage soll alles immer schneller, größer, praktischer sein. Darunter leiden nicht zuletzt die Essgewohnheiten: Fast Food wird immer beliebter – mit negativen Konsequenzen für die Herzgesundheit. Sport und die richtige Ernährung helfen Krankheiten nachhaltig vorzubeugen. Wir stellen einfache Rezepte vor und geben Alltagstipps. Ihr Herz wird es Ihnen danken.
Das sind unsere Top-3-Rezepte, bei denen Ihr Herz garantiert Sprünge machen wird. Versprochen!Geheimes Superfood
Jeder hat sie Zuhause, doch kaum einer weiß, wie wirksam sie sind: Haferflocken. Hafer senkt den Cholesterinspiegel und hält so das Herz gesund. Außerdem versorgt es den Körper mit wichtigen Nähr- und Vitalstoffen.
Zutaten:
½ Tasse Haferflocken
½ Tasse ungesüßte Mandelmilch
1 TL Chia Samen (optional)
2 TL Süßstoff oder Ahornsirup
1 Tasse Früchte (z.B. Erdbeeren)
Bis auf die Früchte alle Zutaten in eine Schüssel geben und diese dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Mexikanisches Powerrezept
Bohnen liefern große Mengen an Ballaststoffen. Außerdem schützen sie vor Gewichtszunahme, Entzündungen und vor allem auch vor Herzkrankheiten. Der hohe Kaliumgehalt der Süßkartoffeln senkt den Blutdruck.
Zutaten:
1 Süßkartoffel
½ Tasse schwarze Bohnen
Jeweils ½ TL Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver
2 EL Salsa (nach Geschmack)
Die Süßkartoffel für 45-60 Minuten in den Backofen geben. Bohnen weich stampfen und mit den Gewürzen vermischen. Kartoffel halbieren, Bohnen und Salsa als Topping verwenden.
Heilfrucht-Sandwich
Avocado macht glücklich und gesund, denn sie ist viel mehr als nur eine Frucht. Sie enthält gesunde Fette, die den Cholesterinspiegel senken und somit herzfreundlich sind. Außerdem beliefert sie den Körper mit lebenswichtigen Vitaminen, wie z.B. Vitamin A, Biotin und Vitamin B.
Zutaten:
2 Scheiben Vollkornbrot
2 TL Humus
½ Avocado
Kopfsalat
Tomaten
Das Supersandwich nach Lust und Laune belegen.
Mit diesen kleinen Tipps für den Alltag beugen Sie Herzkrankheiten zusätzlich vor:
- Verzichten Sie soweit es geht auf Fertigprodukte.
- Achten Sie bei tierischen Produkten auf eine biologische Tierhaltung.
- Ersetzen Sie ungesunde Süßigkeiten mit gesunden Leckereien (Nüsse, Reiswaffeln, Bitterschokolade).
- Trinken Sie mindestens 2 Liter Wasser am Tag.
