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早餐不超400卡,午餐要控制在500卡以内,晚餐只能吃500g蔬菜……减脂中的你是不是也每天都这样计算着热量吃东西?
坚持了半个月,兴奋的发现自己轻了…0.1斤!于是便奖励自己大开吃戒一次。但是尽管对一部分人来说,奖励大餐有助于减脂,但对于其他人,一顿奖励大餐就可能抵消掉整整一周辛苦运动消耗的热量。
根据纽约的营养学家洛林·卡尼(Lorraine Kearney)的理论,对于饮食控制者(尤其是那些刚起步的人)来说,每星期一次的奖励大餐实质上是很有必要的。她说:“我相信仅仅一顿的奖励大餐是一个人开始改变饮食习惯的必要条件。因为大家都知道,奖励是由辛苦的努力而来的。”而且她发现,过度的克制饮食反而会削弱人的意志,让人觉得只要吃一点计划之外的食物就是失败了。Kearney建议道吃饭并无对或错,真正的关键是找到对于你自己来说的食物中的平衡。
但罗伯特·赫伯斯特(Robert S. Herbst),一位美国认证私人健身教练、举重冠军及2016年里约奥运会药物测试主管表示,奖励大餐就是作弊。 “我建议的减脂中的人不要“奖励”自己饱餐一顿,这只是自欺欺人的想法。”Herbst强调,虽然奖励大餐并无益处,但在减脂中除了蔬菜、水果、足够的蛋白质,适量的脂肪和碳水化合物之外,也可以一天有两次加餐。Herbst会选择一些坚果葡萄干或水果等,这样能稍稍的垫一下肚子又不会吃的太多。
但对于其他人来说,奖励大餐就真真正正是一场彻头彻尾的灾难了。之前我们介绍过的通过诺基亚健康体脂秤来帮助减肥的美国空军迈克尔·达格特(Michael Daggett)表示,健康的身体是要通过调整生活方式,设定目标来慢慢完成的,而所谓的“奖励大餐”只会让减脂过程变得更加漫长。
Darla Leal私人健身教练及Lyssa Weiss的专栏作家指出,“奖励大餐真的不适合于每个人”。在文章中她解释说,如果你犹豫到底该不该饱餐一顿时,可以思考一下如果你会因为饿而导致情绪严重失调,那这种情况下,奖励餐是必要的。如果通过控制饮食,你不仅觉得吃的足够而且身体反应良好,放弃奖励餐能让你更快达到你的减脂目标。所以,到底奖励大餐是好是坏?我们只能说,因人而异~